Manukahonig MGO 100+, Nektar, 250g
Komposition
Zutaten: Manukahonig 100%
Nährwert | im 100gr | in 15g* |
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Energiewert | 1400 kJ / 334 kcal | 210 kJ / 50,2 kcal |
Fett | 0 gr | 0 gr |
einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0 gr | 0 gr |
Kohlenhydrate | 82,1 gr | 12,3 gr |
einschließlich Zucker | 82,1 gr | 12,3 gr |
Faser | 0 gr | 0 gr |
Protein | 0,3 gr | 0,05 gr |
Salz | 0,04 gr | 0,01 gr |
Methylglyoxal | >10mg | >1,5 mg |
*15 g (3 Teelöffel) = Tagesdosis. Es sind etwa 66 Portionen im Glas.
Eine 1000-g-Packung mit einer Portion von drei Teelöffeln am Tag reicht für etwa einen Monat.
Der Honig enthält Methylglyoxal in einer Menge von über 100 mg/kg (ein natürlicher Inhaltsstoff, der nur in einigen Manukahonigen in nennenswerten Mengen vorkommt). Im Jahr 2018 wurden Tests zum Gehalt an Methylglyoxal in Gläsern mit MGO™ Manukahonig durchgeführt . Sie zeigen, dass der tatsächliche Gehalt an Methylglyoxal in Manukahonig bis zu 200 mg höher sein kann als vom Hersteller angegeben.
Eigenschaften
Nektar Manukahonig, MGO 100+
- ist ein homogener Honig, der in Neuseeland in der Saison produziert wird, die mit der Blütezeit der Manuka-Sträucher zusammenfällt,
- hat einen einzigartigen leicht bitteren Geschmack, der als mineralisch beschrieben wird, und einen charakteristischen Geruch mit zarten Noten von feuchter Erde und Heidekraut,
- enthält über 100 mg/kg Methylglyoxal – ein charakteristischer Inhaltsstoff von Manukahonig mit gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Empfohlene tägliche Einnahme
Honig wird am besten morgens auf nüchternen Magen in einer Menge von 2-3 Teelöffeln oder 1 Teelöffel 2-3 mal täglich eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit verzehrt.
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