Buchweizenhonig 100 % ökologisch und natürlich
Zutaten: 100 % Nektar und Buchweizenhonig
NÄHRWERT | in 100 g | % RWS * |
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Energiewert | 1357 kJ / 319 kcal | 16 % |
Fett | 0 g | 0% |
— einschließlich gesättigter Säuren | 0 g | 0% |
Kohlenhydrate | 79,5 g | 31 % |
– einschließlich Zucker | 79,5 g | 88 % |
Protein | 0,3 g | 1 % |
Salz | 0 g | 0% |
Eigenschaften von Buchweizenhonig:
Lernen Sie unsere Buchweizen-Delikatesse direkt von unseren geflügelten Freunden kennen!
- glutenfrei
- braune Farbe (es kann in verschiedenen Farbtönen vorkommen, obwohl es einer der dunkelsten Honige ist). Die Farbe kann dunkelbraun bis fast schwarz sein.
- Der Geschmack von Buchweizenhonig ist süß und leicht brennend. Die Intensität kann je nach Buchweizenmenge in einem bestimmten Bereich des Bienenhauses variieren
- intensives Kräuteraroma
- süßlich-brennender, ausgeprägter Geschmack
- tritt in einen langsamen Kristallisationsprozess ein
- Buchweizenhonig hat antioxidative Eigenschaften
- 100 % natürlicher Honig
Unter den traditionellen Honigen zeichnet sich Buchweizenhonig durch viele wertvolle Eigenschaften aus. Sie werden es leicht erkennen, weil es einen charakteristischen Geschmack und Geruch hat. Glukose und Fruktose, also die im Buchweizenhonig enthaltenen Einfachzucker, bewirken, dass unser Honig langsam kristallisiert – es bilden sich zwei Schichten: die untere grobkristalline und die obere – flüssige. Machen Sie sich keine Sorgen – die Qualität und die wohltuende Wirkung des Honigs aus unseren Bienenhäusern wird dadurch nicht beeinträchtigt . Fühlen Sie sich frei, jede Kristallisationsstufe zu genießen.
Die Verwendung von Buchweizenhonig
Natürlicher Buchweizenhonig hat viele Eigenschaften und dank dieser kann seine natürliche Süße in vielen Variationen verwendet werden. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diesen leicht brennenden Honig mit intensivem Geschmack und Geruch komponieren. In unseren Bienenhäusern wird der Verzehr von Buchweizenhonig auf folgende Weise gefördert:
- Es lohnt sich, eine Routine in den Tag zu integrieren und morgens einen Teelöffel dieses Honigs, gelöst in einem Glas lauwarmem Wasser, zu trinken
- als Beigabe zum Sommerkaffee – verleiht ihm eine körnige Note
- als Belag für Waffeln oder Pfannkuchen
- als aromatische Zutat in Keksen
- als Zutat in Dips und Saucen
- und für Liebhaber – nur mit Brot oder direkt aus dem Glas!
- Darüber hinaus kann Buchweizenhonig in Ihren eigenen Power Shots verwendet werden
- Als Haarmaske verwendet, reinigt es die Kopfhaut
Ist Buchweizenhonig für Kinder geeignet?
Buchweizenhonig für Kinder kann ab 1 Jahr verwendet werden . Es handelt sich um eine besondere Delikatesse, die eine Fülle an Nährwerten bietet. Pur, im Brötchen, im Power-Cocktail oder als Ergänzung zum Lieblingsfrühstück – genießen Sie die Energie aus der Natur!
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